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“孩子午餐的肉夠不夠?蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)了嗎?”家長(zhǎng)群里的靈魂拷問(wèn),如今有了科學(xué)答案。近日我們運(yùn)用阿爾瓦全自動(dòng)凱氏定氮儀,對(duì)學(xué)生餐進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢測(cè),揭開(kāi)餐盤(pán)里的營(yíng)養(yǎng)真相——蛋白質(zhì)含量平均值4.5637%,每一組數(shù)據(jù)都藏著守護(hù)成長(zhǎng)的嚴(yán)謹(jǐn)邏輯。一、別讓“營(yíng)養(yǎng)餐”變“鬧心餐”近期出現(xiàn)的校園食品安全...
2025年8月1日,GB/T6433-2025《飼料中粗脂肪的測(cè)定》將正式取代舊標(biāo),其中濾袋法的新增不僅是檢測(cè)技術(shù)的升級(jí),更對(duì)飼料企業(yè)、第三方實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)效率與合規(guī)性提出了新要求。對(duì)于需要快速適配新標(biāo)、破解傳統(tǒng)索氏法“耗時(shí)長(zhǎng)、操作繁、誤差大”痛點(diǎn)的用戶,濟(jì)南阿爾瓦儀器的G15自動(dòng)脂肪測(cè)定儀(濾袋式),憑借與國(guó)標(biāo)濾袋法的深度契合,成為新標(biāo)下的“優(yōu)選解決方案”。精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)國(guó)標(biāo):從濾袋到流程,每一項(xiàng)都符合技術(shù)規(guī)范GB/T6433-2025第5章對(duì)濾袋法的核心要求,是檢測(cè)結(jié)果合規(guī)的基礎(chǔ)...
全自動(dòng)凱氏定氮儀是一種基于凱氏定氮法原理設(shè)計(jì)的自動(dòng)化分析儀器,通過(guò)高溫消化、蒸餾、滴定等步驟,快速測(cè)定樣品中的總氮含量,并換算為蛋白質(zhì)含量。其操作簡(jiǎn)便、結(jié)果精準(zhǔn),廣泛應(yīng)用于以下領(lǐng)域:一、食品與飼料行業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)定作為食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的核心指標(biāo),儀器可快速檢測(cè)谷物、肉類(lèi)、乳制品、豆制品等食品中的蛋白質(zhì)含量,確保產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(如中國(guó)GB28050-2011《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》)。例如,奶粉中蛋白質(zhì)含量需≥2.9g/100kJ,儀器可精準(zhǔn)驗(yàn)證其合規(guī)性。飼料質(zhì)量監(jiān)控在畜牧養(yǎng)殖...
凱氏定氮法是一種經(jīng)典的分析方法,廣泛應(yīng)用于食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)境等領(lǐng)域中的氮含量測(cè)定。全自動(dòng)凱氏定氮儀作為該方法的自動(dòng)化版本,大大提高了實(shí)驗(yàn)效率和精確度。特別是在食品分析中,氮含量的測(cè)定具有重要意義,因?yàn)榈厥堑鞍踪|(zhì)的重要組成部分,因此通過(guò)測(cè)定食品中的氮含量,能夠推算出其蛋白質(zhì)含量。全自動(dòng)凱氏定氮儀在食品分析中的應(yīng)用,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一、蛋白質(zhì)含量的測(cè)定食品中蛋白質(zhì)的含量是衡量食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)。凱氏定氮法可以精確測(cè)定食品中的總氮含量,而通過(guò)氮含量和蛋白質(zhì)含量的關(guān)系,...
水質(zhì)重金屬快速檢測(cè)儀作為環(huán)境監(jiān)測(cè)的核心設(shè)備,其故障處理需結(jié)合硬件、軟件及環(huán)境因素綜合排查。以下是常見(jiàn)故障及處理辦法:一、電源與啟動(dòng)故障癥狀:儀器無(wú)法開(kāi)機(jī)、頻繁關(guān)機(jī)或屏幕無(wú)顯示。原因:電源插頭松動(dòng)、電源線老化、電池電量不足或內(nèi)部電路短路。處理:檢查電源連接,更換老化電源線或適配器;對(duì)電池供電設(shè)備,充電或更換新電池;若仍無(wú)法啟動(dòng),需拆機(jī)檢查電路板是否燒毀,必要時(shí)聯(lián)系廠家更換。二、測(cè)量結(jié)果異常癥狀:數(shù)據(jù)偏差大、重復(fù)性差或顯示錯(cuò)誤代碼。原因:傳感器故障:污染、老化或接觸不良;校準(zhǔn)失效...
凱氏定氮儀是一種經(jīng)典的氮含量測(cè)定方法,廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)土壤、植物樣本以及水體的氮元素分析。在農(nóng)業(yè)土壤檢測(cè)中,氮元素是關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)成分,直接影響到作物的生長(zhǎng)與產(chǎn)量。通過(guò)測(cè)定土壤中的氮含量,幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者了解土壤的養(yǎng)分狀況,進(jìn)而指導(dǎo)合理施肥與土地管理。凱氏定氮法主要基于土壤中氮元素的有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為氨的過(guò)程。其基本步驟包括樣品消化、蒸餾和滴定。首先,通過(guò)濃硫酸與催化劑將土壤中的有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為氨。然后,將生成的氨蒸餾并吸收在已知濃度的酸溶液中,最后通過(guò)滴定法測(cè)定氨的濃度,從而計(jì)算出土壤中氮的...
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